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Cómo crear un video para el menú de un restaurante en una pantalla

Spanish (Español) translation by Carlos (you can also view the original English article)

A todos nos atrae el brillo de una pantalla y, lo más probable es que si encuentras una en un restaurante, la mires, lo que la convierte en el lugar perfecto para mostrar tu menú y otros mensajes. Si bien es práctico, también deberás asegurarte de que tu menú se vea atractivo, ¡así que aquí veremos algunas de las cosas que puedes hacer para que te asegures de que tu pantalla sea funcional y apetecible!

Los beneficios de utilizar una pantalla digital

Los menús impresos en los establecimientos de comida nunca serán obsoletos: a la gente le gusta sentarse en una mesa y sostener algo en la mano; además, son útiles para aquellos que tengan dificultades con su visión, o que no están suficientemente bien colocados para ver tu pantalla. Aunque pueden ser un gran complemento, para incluir los especiales diarios o los productos que cambian regularmente. Quizá tengas un restaurante de comida rápida o principalmente un servicio «para llevar» donde los menús impresos no son prácticos.

Flexibilidad

¡Puedes cambiar el contenido de tu pantalla sin costo alguno y sin mucho lío! Actualiza productos como los especiales del día, o haz que cambie para reflejar lo que ocurre en el día, por ejemplo, los menús del almuerzo y de la cena. Si se te ha terminado un platillo, no hay problema, solo añade la información a tu pantalla para informar rápidamente a tus clientes.

Estética

Una buena pantalla digital puede ser muy llamativa visualmente y atraer la mirada de la gente sin mucho esfuerzo. Puedes incluir imágenes profesionales y apetitosas de la comida que sirves, u otras imágenes agradables para que la gente las mire mientras esperan su comida, por ejemplo, paisajes locales de la zona.

Typical Iceland Landscape by ivankmit via Envato Elements
Paisaje típico de Islandia por ivankmit a través de Envato Elements

Contenido del entorno

Puedes utilizar el menú de la pantalla para contar una historia: ¿son tus ingredientes responsables o de origen local? Quizá sea un negocio familiar con una larga historia en la zona y quieres compartir algo de ello con tus clientes.

Ofrecer productos adicionales

Puedes incluir productos recomendados o relacionados que puedan interesar a un cliente. Digamos que tienes nuggets de pollo como parte del menú, entonces podrías tener una recomendación de salsas adicionales disponibles como un complemento.

Lo que necesitarás

Una pantalla

Necesitas que tu pantalla se vea bien y que sea fácil de leer, así que es importante conseguir la pantalla adecuada para esta tarea. Si bien los tableros específicos para menús digitales (en la mayoría de los casos paneles IPS) posiblemente sean la mejor solución para las grandes empresas, es posible que tú desees algo un poco más rentable. Un buen televisor o un monitor de computadora puede hacer el trabajo, solamente considera:

  • El tamaño del marco: un marco delgado se ve elegante y profesional.
  • Como está montada en la pared, debe ser segura y funcional.
  • Cómo se alimentará y se conectará a una computadora: siempre oculta los cables y asegúrate de que no haya riesgo de tropiezos.
  • Resolución: la resolución 4k ayudará a que las imágenes se vean más nítidas y brillantes. Ahora muchas plantillas de video también están disponibles en 4k .
  • Ángulo de visión: algunos televisores son difíciles de ver si no estás sentado directamente frente a ellos.
  • Entradas para medios: deberá tener opciones HDMI y USB, y la capacidad de conectarse a una red inalámbrica.
  • Opciones de reproducción: debes tener la opción de reproducir tu contenido multimedia en repetición continua y sin detenerse, o sin que se active el modo de suspensión.

Una buena conexión a internet

Lo último que deseas es que tu WiFi falle constantemente. Podrías reproducir tu video desde un USB, pero será más fácil y menos complicado actualizarlo si tienes tu pantalla conectada a una computadora central o a un reproductor multimedia –quizá en la oficina interna– para que puedas realizar los cambios e implementarlos sin tener que hacer nada complicado en la pantalla.

Wifi router in an office background 3d illustration by rawf8 via Envato Elements
Enrutador WiFi en una oficina por rawf8 a través de Envato Elements

Cómo actualizar tu pantalla de promoción

Puedes comprar paquetes basados en la nube y que normalmentel incluyen un sistema de gestión de contenidos, junto con unas cuantas plantillas e imágenes de stock, etc. Estos paquetes pueden ser realmente útiles, pero ten en cuenta que tienen un costo continuo –por lo general mensual– y tienes más limitaciones en términos de diseño.

Utilizar una plantilla para crear un video corto de tu menú en modo de repetición es un buen punto de partida si quieres mantener las cosas sencillas y no planeas hacer demasiados cambios frecuentemente, ten en cuenta que tendrías que editar y volver a renderizar tu video cada vez que lo hagas. Cambiarás lo básico para que coincida con tu marca, cosas como el color, la fuente y los logotipos.

Food Menu Promo (Promocional para menú de comida)

Esta plantilla para After Effects es simple y elegante. Con un fondo negro y una animación con «salpicaduras» en blanco, tiene lo suficiente para llamar la atención y verse interesante, sin dejar de ser funcional y fácil de leer.

Esta plantilla está disponible mediante Envato Elements, donde una vez que te suscribes, puedes descargar y probar todo lo que desees.

Diseñando tu pantalla

Cuando estés trabajando en tu plantilla, hay ciertas cosas a considerar.

Imágenes de alta calidad

Si vas a utilizar las fotografías de tu comida, haz que un profesional las tome o si estás seguro de que puedes hacer un buen trabajo, asegúrate de iluminar y decorar adecuadamente tu escenario. Nada arruina el ambiente como las imágenes de una comida poco apetecible en un lugar que estás a punto de comer, y una mala fotografía puede hacer que incluso la comida más exquisita se vea desagradable.

Particularmente, recomendamos que evites el uso de imágenes de stock para tus alimentos. Puede fácilmente confundir o convertirse en la queja de un comensal que está esperando algo completamente diferente a lo que recibe. Eso no quiere decir que las imágenes de stock queden fuera completamente: te pueden ser útiles para los fondos, o para toques adicionales como los iconos con temas para restaurantes.

Marca y continuidad

Si tienes un restaurante, sin duda ya tendrás una marca que sea reconocida por tus clientes, ¡excelente! Asegúrate de continuar con la misma marca y los mismos colores a lo largo de tu video. Aun cuando esté en tu local, aún importa que sea inconfundiblemente tuyo, y eso significa también incluir tu logotipo.

Tiempo y animación

Necesitas tiempo suficiente para leer correctamente todo lo que hay en la página, pero tampoco quieres que la gente espere una eternidad para que la información que estaban leyendo vuelva. La mejor solución a esto es dividir la pantalla (o tener más de una pantalla) con el menú en un lado, sin cambios, y las imágenes y el contenido animado en el otro.

La animación y el movimiento son atractivos y llaman la atención, pero ante todo la pantalla debe ser funcional y fácil de consumir, así que mantén los movimientos sutiles y no los uses demasiado.

Fuentes y tamaños

Al igual que con el diseño gráfico, mantén tu fuente simple y fácil de leer. Es horrible cuando tratas de leer un menú con una escritura exagerada y curvilínea, ¡y solamente poder entender una palabra de cada dos! Las fuentes San-serif se consideran las más fáciles de leer, y asegúrate de mantener los tamaños apropiados a la distancia que la gente esté de tu pantalla. Puedes leer más sobre la elección de una fuente adecuada en este artículo, Una breve historia de las fuentes para pantalla.

¡Estás listo!

Esperamos que nuestra guía, acerca de cómo crear un video de presentación para el menú de tu restaurante, te haya sido útil. Aquí hay algunos artículos más sobre videos para restaurantes que también podrías disfrutar.

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