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Photoshop में अपनी इमेजेज को काले और सफेद में कैसे परिवर्तित करें

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Difficulty:IntermediateLength:LongLanguages:
This post is part of a series called Black and White Photography.
Recreating the Lith Printing Look for Black and White Photos
A Quick Start Guide to Silver Efex Pro 2 for Black and White Imagery

Hindi (हिंदी) translation by Taruni Rampal (you can also view the original English article)

ब्लैक एंड व्हाइट फोटोग्राफी हमेशा से लोकप्रिय है, और, एडोब फोटोशॉप जैसे डिजिटल सॉफ़्टवेयर के साथ, आपकी डिजिटल इमेजेज को परिवर्तित करना कभी आसान नहीं होता है।

इस लेख में हम कुछ सबसे लोकप्रिय काले और सफेद रूपांतरण विधियों के माध्यम से भाग लेंगे, प्रत्येक के पेशेवरों और विपक्ष को रेखांकित करते हैं। Photoshop CS के लिए निर्देश प्रदान किए जाते हैं, और यदि तकनीक उपलब्ध है, Photoshop एलिमेंट्स। तकनीक जो हम कवर करते हैं:

  1. ग्रेस्केले (विनाशकारी) में कनवर्ट करें
  2. ह्यू/सटरशन टूल (विनाशकारी)
  3. लैब रंग विधि (विनाशकारी)
  4. ग्रेडियेंट मैप (विनाशकारी)
  5. चैनल मिक्सर (विनाशकारी)
  6. ट्विन ह्यू/सटरशन विधि (विनाशकारी)
  7. काले और सफेद एडजस्टमेंट लेयर विधि (विनाशकारी)

काले और सफेद क्रियाएँ

यदि आप अपने लिए काम करने के लिए कुछ महान Photoshop क्रियाओं की तलाश में हैं, तो एनवाटो एलिमेंट्स पर बहुत अधिक विकल्प हैं जहां आप मासिक सदस्यता के लिए असीमित संसाधन डाउनलोड कर सकते हैं।

आप 31 प्रोफेशनल ब्लैक एंड व्हाइट Photoshop एक्शन के इस सेट के साथ शुरू कर सकते हैं जो आपको देखने के लिए अलग-अलग काले और सफेद इफ़ेक्ट बनाने के विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

31 Professional Black White Photoshop Actions
Envato तत्वों से 31 प्रोफेशनल काले और सफेद Photoshop क्रियाएँ

एक रंगीन फोटो को काले और सफेद में कैसे परिवर्तित करें

डिजिटल और काले रंग में डिजिटल रूप से कनवर्ट करने के कई फायदे हैं। एक रंगीन तस्वीर से शुरू करके और इसे Photoshop में काले और सफेद में परिवर्तित करके, आपके पास रूपांतरण पर पूर्ण नियंत्रण है।

सर्वोत्तम संभव रूपांतरण के लिए, रॉ में शूटिंग से शुरू करें। फिर, अपने RAW रूपांतरण सॉफ्टवेयर में, फोटो को 16 बिट टिफ फ़ाइल के रूप में आउटपुट करें। 16 बिट फ़ाइलों में 8 बिट फ़ाइलों के साथ काम करने के लिए बहुत अधिक जानकारी है, जो चिकनी टोनल स्नातक के साथ बेहतर रूपांतरण के लिए बनाता है।

अधिकांश डिजिटल SLRs (और कुछ कॉम्पैक्ट्स) में एक काला और सफेद मोड होता है। कैमरा आपके लिए रूपांतरण कर रहा है, और परिणाम आम तौर पर खराब होते हैं, फ्लैट देते हैं, फोटो धोते हैं। आमतौर पर इस मोड से बचने के लिए सबसे अच्छा है, और इसके बजाय निम्न तकनीकों का उपयोग करें।

काले और सफेद रूपांतरण

Photoshop और Photoshop एलिमेंट्स दोनों विनाशकारी और विनाशकारी काले और सफेद रूपांतरण तकनीकों की पेशकश करते हैं। विनाशकारी विधियां वे हैं जिन्हें बाद में फिर से एडजस्ट नहीं किया जा सकता है। एक बार रूपांतरण करने के बाद, इसे बदलने का एकमात्र तरीका रूपांतरण को पूर्ववत करना और फिर से शुरू करना है।

गैर विनाशकारी विधियां Photoshop की एडजस्टमेंट लेयर्स का उपयोग करती हैं। आपके द्वारा अपनी तस्वीर में किए गए परिवर्तन एक लेयर में संग्रहीत होते हैं, और मूल तस्वीर नीचे अपरिवर्तित बनी हुई है। फिर, जब आप पूरा कर लेंगे, तो आप इमेज को फ़्लैट करें और यह इस चरण के रूप में है कि Photoshop फोटो में सभी परिवर्तन स्थायी बना देता है। एडजस्टमेंट लेयर आइकन पर क्लिक करके आप इमेज को फ़्लैटन करने से पहले किसी भी समय रूपांतरण को एडिट कर सकते हैं।

a non destructive adjustment layer
एक विनाशकारी एडजस्टमेंट लेयर

विनाशकारी एडिटिंग से विनाशकारी फोटो एडिटिंग हमेशा बेहतर होता है।

1. ग्रेस्केले (विनाशकारी) में कनवर्ट करें

सबसे आसान काले और सफेद रूपांतरण विधि, ग्रेस्केल में कनवर्ट करने से तस्वीर में सभी रंगीन जानकारी निकलती है।

  1. Image > Mode > Grayscale
  2. 'Discard' पर क्लिक करें

यह फ़ोटो Photoshop और एलिमेंट्स दोनों के लिए समान है।

  • प्रोफेशनल: त्वरित और आसान।
  • विपक्ष: रूपांतरण पर आपका कोई नियंत्रण नहीं है।

2. ह्यू/सटरशन उपकरण का उपयोग करें (विनाशकारी)

यह विधि बिल्कुल वही परिणाम देती है जैसे ग्रेस्केल में परिवर्तित करना और एक काला और सफेद एडजस्टमेंट लेयर जोड़ना। लाभ यह है कि यह एक एडजस्टमेंट लेयर के रूप में उपलब्ध है, और एक गैर विनाशकारी एडिटिंग प्रक्रिया के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Photoshop CS और Photoshop एलिमेंट्स:

  1. Layer > New Adjustment Layer > Hue/Saturation
  2. 'OK' पर क्लिक करें
  3. सटरशन स्लाइडर को बाईं ओर (-100) तक ले जाएं और 'OK' दबाएं
  • प्रोफेशनल: त्वरित और आसान और Photoshop और एलिमेंट्स दोनों में एडजस्टमेंट लेयर के रूप में लागू किया जा सकता है।
  • विपक्ष: रूपांतरण पर आपका कोई नियंत्रण नहीं है।
hue saturation
सटरशन को 0 तक घटाएं

3. लैब रंग विधि (विनाशकारी)

यह तकनीक आपकी तस्वीर को RGB रंग मोड से लैब रंग मोड में बदल देती है। लैब मोड में चमक और रंग मान अलग-अलग रिकॉर्ड होते हैं, जिसका अर्थ लैब में है, आप रंगीन जानकारी को काले और सफेद इमेज छोड़ने के लिए छोड़ सकते हैं। यह Photoshop तत्वों में उपलब्ध नहीं है।

  1. Image > Mode > Lab Color
  2. चैनल विंडो पर जाएं यदि यह पहले से खुला है (यदि विंडो> चैनल पर नहीं जाता है) और लाइटनेस चैनल का चयन करें
  3. Image > Mode > Grayscale
  4. 'OK' पर क्लिक करें
  • प्रोफेशनल: सैद्धांतिक रूप से, अधिक गणितीय सटीक, एक काला और सफेद रूपांतरण देता है। चाहे यह एक सुखद रूपांतरण है तस्वीर पर निर्भर करता है।
  • विपक्ष: विनाशकारी एडिटिंग प्रक्रिया जो आपको अधिक नियंत्रण नहीं देती है।

4. ग्रेडियेंट मैप (विनाशकारी)

ग्रेडियेंट मैप टूल आपकी तस्वीर के चमक मूल्यों के लिए एक काला और सफेद ढाल का नक्शा बनाता है। अंधेरे क्षेत्र काले या काले भूरे हो जाते हैं और सफेद या हल्के भूरे रंग के होते हैं।

  1. फोरेग्रॉउंड और बैकग्राउंड रंगों को काले और सफेद रंग में रीसेट करने के लिए 'D' दबाएं।
  2. Layer > New Adjustment Layer > Gradient Map
  3. 'OK' पर क्लिक करें
gradient map
ग्रेडियेंट मैप तकनीक
  • प्रोफेशनल: त्वरित और आसान गैर विनाशकारी काला और सफेद रूपांतरण
  • विपक्ष: रूपांतरण पर कोई नियंत्रण नहीं

5. चैनल मिक्सर (विनाशकारी)

चैनल मिक्सर यहां सूचीबद्ध पहला काला और सफेद रूपांतरण उपकरण है जो वास्तव में रंगीन तस्वीर में निहित जानकारी की पूर्ण क्षमता का उपयोग करना शुरू कर देता है।

रंगीन तस्वीरों में तीन रंग चैनल होते हैं; लाल, हरा और नीला। ये प्राथमिक रंग आपकी तस्वीर में लाखों रंग बनाने के लिए गठबंधन करते हैं। चैनल मिक्सर रूपांतरण विधि आपको लाल, हरा और नीले चैनलों के बीच अनुपात एडजस्ट करने देती है।

चैनल मिक्सर के साथ एक चैनल के मूल्य को हल्का करना रंगीन चक्र पर इसके करीब रंगों को हल्का करता है और इसके विपरीत रंगों को अंधेरा करता है। उदाहरण के लिए, लाल चैनल के मान को बढ़ाएं, और आप अपने फोटो लाइटर में लाल टोन और नीले रंग के गहरे रंग को बना देंगे। इसका त्वचा टोन को हल्का करने और नीली आसमान को अंधेरा करने का असर पड़ता है।

चैनल मिक्सर रंग फिल्टर का उपयोग कर काले और सफेद फोटोग्राफर के डिजिटल समकक्ष है। लाल चैनल की चमक को 100% तक सेट करने से काले और सफेद फिल्म के साथ लेंस पर लाल फ़िल्टर का उपयोग करने के समान इफ़ेक्ट मिलता है। यह Photoshop तत्वों में उपलब्ध नहीं है।

Photoshop CS:

  1. Layer > New Adjustment Layer > Channel Mixer
  2. मोनोक्रोम बॉक्स पर निशान लगाएं।
  3. तस्वीर में विभिन्न स्वरों को हल्का और नीला करने के लिए लाल, हरे और नीले स्लाइडर्स को बाएं और दाएं स्थान पर ले जाएं। तीन स्लाइडर का कुल हर समय 100% होना चाहिए।
  4. जब आप पूरा कर लें तो 'OK' पर क्लिक करें।
channel mixer
चैनल मिक्सर विधि
  • प्रोफेशनल: आपको काले और सफेद रूपांतरण पर उच्च स्तर पर नियंत्रण देता है।
  • विपक्ष: अगले दो तकनीकों के रूप में लचीला नहीं है। Photoshop तत्वों में उपलब्ध नहीं है।

6. ट्विन ह्यू/सटरशन विधि (विनाशकारी)

यह तकनीक दो ह्यू/सटरशन एडजस्टमेंट लेयर्स का उपयोग करती है। शीर्ष लेयर एक सीधी मोनोक्रोम रूपांतरण है। निचली लेयर मूल तस्वीर के रंगों को बदलती है, जो बदले में काले और सफेद रूपांतरण में स्वर बदलती है। यह आपको नियंत्रण की एक अच्छी डिग्री देता है।

Photoshop CS और Photoshop एलिमेंट्स:

  1. Layer > New Adjustment Layer > Hue/Saturation और 'OK' पर क्लिक करें
  2. सटरशन स्लाइडर को बाईं ओर (-100) तक ले जाएं और 'OK' पर क्लिक करें
  3. बैकग्राउंड पर सक्रिय करके इसे सक्रिय करें
  4. Layer > New Adjustment Layer > Hue/Saturation और 'OK' पर क्लिक करें
  5. 'OK' पर क्लिक करें
  6. ह्यू/सटरशन लेयर के नीचे 'रंग' के ब्लेंडिंग मोड को बदलें
  7. नीचे ह्यू/सटरशन लेयर के आइकन पर डबल क्लिक करें
  8. ह्यू स्लाइडर को बाएं या दाएं ले जाएं और स्वर बदल दें! आप सटरशन और लाइटनेस स्लाइडर के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
  9. जब आप पूरा कर लें तो 'OK' पर क्लिक करें।
twin hue saturation method
जुड़वां रंग / सटरशन विधि
  • प्रोफेशनल: मोनोक्रोम रूपांतरण पर नियंत्रण की बेहद अच्छी डिग्री।
  • विपक्ष: कोई अन्य तरीका नहीं, लेकिन कुछ अन्य तरीकों से कम नियंत्रण।

7. काले और सफेद एडजस्टमेंट लेयर विधि (विनाशकारी)

Photoshop CS3 ऑनवर्ड में उपलब्ध, ब्लैक एंड व्हाइट एडजस्टमेंट लेयर आपको छह रंग स्लाइडर के माध्यम से चैनल मिक्सर और ट्विन ह्यू/सटरशन तकनीकों का पूरा नियंत्रण देता है। लेकिन सबसे रोमांचक विशेषता इसका लक्षित एडजस्टमेंट उपकरण है। इस टूल के साथ आप उन्हें हल्का या गहरा बनाने के लिए अपनी तस्वीर में टोन एडजस्ट कर सकते हैं। यह एक अंतर्ज्ञानी और सटीक रूपांतरण तकनीक है।

  1. Layer > New Adjustment Layer > Black and White
  2. 'OK' पर क्लिक करें'। काले और सफेद टूलबॉक्स प्रकट होता है।
  3. तस्वीर में संबंधित स्वरों को चमकाने या अंधेरे करने के लिए छः रंग स्लाइडर्स को दाएं या बाएं स्थानांतरित करें। आप शीर्ष पर ड्रॉप डाउन मेनू में प्रीसेट से भी चुन सकते हैं।
  4. जब आप पूरा कर लें तो 'OK' पर क्लिक करें।
  • प्रोफेशनल: सबसे लचीला काला और सफेद रूपांतरण विधि उपलब्ध है।
  • विपक्ष: केवल Photoshop CS3 में उपलब्ध है।

Photoshop और Photoshop एलिमेंट्स के बारे में और जानें।

निष्कर्ष

काले और सफेद रूपांतरण के बारे में निर्णय लेने का निर्णय लेने के दौरान इन विभिन्न तरीकों से प्रयोग करने के लिए समय निकालना उचित है। कुछ दूसरों के मुकाबले आपके लिए बेहतर काम कर सकते हैं, लेकिन हमेशा विनाशकारी विधि का उपयोग करते हुए इमेज की एक मूल प्रतिलिपि रखना याद रखें और आखिरकार, विनाशकारी रूप से काम करना हमेशा बेहतर होता है, इसलिए आपके पास अपना दिमाग बदलने का विकल्प होता है।

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